Mexikanische Küche – Mexican cuisine
Mexikanische Küche 1: Introduction | NZZ 2001 | © Jerzovskaja.com, 2009
Mexikanische Küche 2: Indianischer Mais | NZZ 2001 | © Jerzovskaja.com, 2009
Mexikanische Küche 3: Tomaten - Fisch | NZZ 2001 | © Jerzovskaja.com, 2009
Mexikanische Küche 4: Avocado | NZZ 2001 | © Jerzovskaja.com, 2009
Mexikanische Küche 5: Chili | NZZ 2001 | © Jerzovskaja.com, 2009
Mexikanische Küche 6: Bittersüße Schokolade | NZZ 2001 | © Jerzovskaja.com, 2009
Mexikanische Küche 7: Alkohol | NZZ 2001 | © Jerzovskaja.com, 2009
Mexikanische Küche 8: Kochbücher | NZZ 2001 | © Jerzovskaja.com, 2009
Die Grundlagen der mexikanischen Küche.
Achtteilige Mini-Serie im Samstags-Zeitungsbund »Lebensart« der Schweizer NZZ.
Texte: Peter Ruch (pru.), © NZZ, 2001
Illustration: Jerzovskaja.com
December 26, 2009 by Jerzovskaja
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